No-Knead-Brote : Unkompliziert backen ohne Kneten. Wenig Hefe, lange Teigführung
Inhaltsangabe: Brotexpertin Valesa Schell zeigt in diesem Buch, wie Sie mit weniger Hefe, langer Gehzeit und ganz ohne Kneten sagenhaft leckeres und bekömmliches Brot backen. Für No-Knead-Brote ist weder eine Küchenmaschine noch langes Kneten von Hand notwendig.
| 1. Verfasser: | Schell, Valesa (-) |
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| Medientyp: | Sachbuch |
| Veröffentlicht: |
Stuttgart
Verlag Eugen Ulmer
2022
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| Systematik: | Essen und Trinken Brot |
| Bücherei: | Datteln |
| Bücherei | Bereich | Standort | Status | Vorbestellungen |
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| Hauptstelle | Essen & Trinken Brot | Verfügbar | 0 |