Meine türkische Küche : 80 aromatische Rezepte von Meze bis Baklava
Inhaltsangabe: Ali Güngörmüs, einziger Sternekoch mit türkischen Wurzeln, verrät seine liebsten Rezepte aus seiner Heimat: aus dem klassischen Hummus wird eine Weiße-Bohnen-Creme, Döner wird auf Fladenbrot geschichtet und zum Feigen-Mirabellen-Salat gibt es geröstete Kürbiskerne. Die Gerichte voller Aromen und spa...
| 1. Verfasser: | Güngörmüs, Ali (-) |
|---|---|
| Weitere Verfasser: | Major, Tanja (-) |
| Medientyp: | Sachbuch |
| Veröffentlicht: |
München
Dorling Kindersley
2016
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| Systematik: | Y660 (Kochen) |
| Bücherei: | Gladbeck |
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| Bücherei | Bereich | Standort | Status | Vorbestellungen |
|---|---|---|---|---|
| Hauptst. Gladbeck | Erdgeschoss | Y660 (Kochen) Güng | Verfügbar | 0 |