Meat Academy : Alles über gutes Fleisch: Grundlagen, Praxis, Rezepte

Inhaltsangabe: Ein hochwertiges Grundnahrungsmittel wird hier in den Vordergrund gestellt – Fleisch! Es liefert viel wertvolles Eiweiß, Vitamine und große Mengen Eisen. Ein besonderes Lebensmittel, das bei immer mehr Menschen oft ganz bewusst auf dem Teller landet. Artgerechte Haltung und hochwertige Qualität steh...

Ausführliche Beschreibung

1. Verfasser: Michael, Stephan (-)
Weitere Verfasser: Otto, Wolfgang (-)
Medientyp: Sachbuch
Veröffentlicht: Igling Edition Michael Fischer GmbH 2018
Ausgabe: 1. Aufl
Systematik: Y620 (Kochen)
Bücherei: Gladbeck
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