Wild :

Inhaltsangabe: Egal ob Wildschwein, Reh, Hirsch oder Fasan – Wildtiere leben im Freien und bieten so nicht nur geschmacklich viele Vorzüge. Ihr Fleisch ist mager, frei von Stresshormonen und ihre Lebensweise fernab von Massentierhaltung. Dieser GU Küchenratgeber Wild zeigt nicht nur mehr als 30 köstliche Rezepte m...

Ausführliche Beschreibung

1. Verfasser: Mangold, Matthias F. (-)
Medientyp: Sachbuch
Veröffentlicht: München GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH 2021
Ausgabe: 1. Auflage
Schriftenreihe: GU KüchenRatgeber
Systematik: Y620 (Kochen)
Bücherei: Gladbeck
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Hauptst. Gladbeck Erdgeschoss Y620 (Kochen) Mang Verfügbar 0