Geschichte(n) zwischen Pott und Deckel : Vom Essen und Trinken nicht nur im Revier nebst 30 fast vergessenen Rezepten aus dem Ruhrpott einfach gekocht

Inhaltsangabe: Ein Blick durch die Jahrhunderte auf das Essen und Trinken als Alltagsgeschichte vornehmlich in der Region zwischen Rhein und Ruhr; garniert mit den entsprechenden Kochrezepten.

1. Verfasser: Bergmann, Werner (-)
Medientyp: Sachbuch
Veröffentlicht: Bottrop Henselowsky und Boschmann 2014
Ausgabe: 1. Aufl
Systematik: bEd 1
Bücherei: Herten
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Herten 2. OG E + F - Geschichte bEd 1 Ber Verfügbar 0