Prüfungsbuch Köchin/Koch :
Inhaltsangabe: Reich illustrierte Aufgabensammlung zur Prüfungsvorbereitung auf Klassenarbeiten, die Zwischen- und Abschlussprüfung mit Fragen zu den Bereichen Technologie und Warenkunde sowie Fachrechnen.
| 1. Verfasser: | Herrmann, F. Jürgen (-) |
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| Weitere Verfasser: | Eisert, Sigrid (-), Hartmann, Thomas, Beer, Amanda |
| Medientyp: | Sachbuch |
| Veröffentlicht: |
Hamburg
Handwerk und Technik
2018
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| Ausgabe: | 3. aktualisierte Auflage |
| Systematik: | mUb |
| Bücherei: | Herten |
| Bücherei | Bereich | Standort | Status | Vorbestellungen |
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| Herten | 2. OG U - Technik | mUb Her | Verfügbar | 0 |