Die Landküche der Provence : kulinarische Reise durch Südfrankreich

Inhaltsangabe: Vorgestellt werden Rezepte der beliebten Regionalküche: feine Kleinigkeiten, Mittagessen, festliches Essen und Süßes zum Abschluss, Klassiker wie Nizza-Salat, Aioli, Lauchtarte und weitere leckere Gerichte.

1. Verfasser: Hess, Reinhardt (-)
Weitere Verfasser: Rüther, Manuela (-)
Medientyp: Sachbuch
Veröffentlicht: Stuttgart Kosmos 2013
Schriftenreihe: Wir lieben Kochen
Systematik: Essen und Trinken : Internationale Küche : Frankreich
Bücherei: Haltern Marl Recklinghausen
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