Kürbis und Kernöl : Sorten, Anbau, Genuss; 100 Rezepte
Inhaltsangabe: Mehr als 100 Rezepte aus der Welt des Kürbis, auch zu ungewohnten Arten, zeigen die ganze Vielfalt dieser Pflanzenfamilie. Mit ausführlichen Informationen zu Kulturgeschichte, Anbau, Kauf und Lagerung.
| 1. Verfasser: | Arvay, Clemens G. (-) |
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| Weitere Verfasser: | Fastian, Theresia (-), Weishaupt-Orthofer, Irmtraud |
| Medientyp: | Sachbuch |
| Veröffentlicht: |
Stuttgart
Leopold Stocker Verlag
2019
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| Systematik: | Essen und Trinken : Obst und Gemüse |
| Bücherei: | Haltern Marl Recklinghausen |
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| Bücherei | Bereich | Standort | Status | Vorbestellungen |
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| Haltern Stadtbüch. | in Bearbeitung | 0 | ||
| Marl Hauptst. | Hauswirtschaft | HW 450 Arva | Verfügbar | 0 |