Saucen :
Inhaltsangabe: In diesem Kochbuch werden nicht nur Saucen vorgestellt, sondern zusätzlich Buttermischungen, Mayonnaisen, Salsas, Saucen zu Fisch, Geflügel und Wild und auch süße Saucen sind vertreten: die appetitlichen Fotos animieren zum sofortigen Nachmachen.. / Aus dem Engl. übers.
| 1. Verfasser: | Roux, Michel (-) |
|---|---|
| Weitere Verfasser: | Brigdale, Martin (-) |
| Medientyp: | Sachbuch |
| Veröffentlicht: |
Neustadt/Weinstrasse
Umschau
2012
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| Systematik: | Essen und Trinken : Gewürze, Öle und Co. : Saucen |
| Bücherei: | Haltern Marl Recklinghausen |
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| Bücherei | Bereich | Standort | Status | Vorbestellungen |
|---|---|---|---|---|
| Recklingh. Hauptst. | Essen & Trinken | Gewürze, Öle & Co. Saucen | Verfügbar | 0 |