Fleisch - Das Kochbuch :

Inhaltsangabe: Mehr als 300 internationale und abwechslungsreiche Rezepte für Rind, Schwein, Lamm, Geflügel und Wild. Dazu Tipps zum Einkauf, zur Zubereitung, zur Präsentation und zum Konservieren. / Aus dem Engl. übers.

1. Verfasser: Fletcher, Nichola (-)
Weitere Verfasser: Trotter, Christopher (-), Feinhauer, Angelika
Medientyp: Sachbuch
Veröffentlicht: München Dorling Kindersley 2015
Systematik: HW 385
Bücherei: Haltern Marl Recklinghausen
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Marl Hauptst. HW 385 Flet Verfügbar 0