Fleisch von A-Z :

Inhaltsangabe: Reich illustrierte Sammlung mit einer Vielzahl von Rezepten, Klassikern und neue Kreationen, für Rind, Schwein, Kalb, Lamm und Geflügel von "Asiatisch marinierte Schweinerippchen" bis "Zürcher Geschnetzeltes".

1. Verfasser: Garthaus, Karin (-)
Medientyp: Sachbuch
Veröffentlicht: München ZS Verlag GmbH 2018
Schriftenreihe: Dr. Oetker
Systematik: Essen und Trinken : Fisch und Fleisch
Bücherei: Haltern Marl Recklinghausen
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