Brot, Brötchen und Gebäck : unwiderstehliche Rezepte für jeden Tag
Inhaltsangabe: Brotbacken ist nicht schwer und braucht nur wenig an Zutaten und Ausstattung. Das Buch erklärt wichtige Begriffe, Techniken zur Teigherstellung und -verarbeitung etc. und bietet als fünfzig praxisnahe Rezepte für Brot, Brötchen und Gebäck mit Hefe und Sauerteig.
| 1. Verfasser: | Dippel, Thomas (-) |
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| Medientyp: | Sachbuch |
| Veröffentlicht: |
München
riva
2022
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| Ausgabe: | Originalausgabe, 1. Auflage |
| Schriftenreihe: |
Thomas kocht
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| Systematik: | Essen und Trinken : Backen : Brot und Brötchen |
| Bücherei: | Haltern Marl Recklinghausen |
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| Bücherei | Bereich | Standort | Status | Vorbestellungen |
|---|---|---|---|---|
| Recklingh. Hauptst. | Essen & Trinken | Backen Brot & Brötchen | Verfügbar | 0 |