Vom Einfachen das Beste : Essen ist Politik oder Warum ich Bauer werden musste, um den perfekten Genuss zu finden

Inhaltsangabe: Der frühere Prominentenkoch ist aus dem Gourmet-Business ausgestiegen. Nur durch artgerechte und naturnahe Haltung wird das in seiner Küche verarbeitete Fleisch zu einer exquisiten Mahlzeit, darum verlässt er sich ausschließlich auf die Qualität selbst gezüchteter Rinder, Schweine und Hühner.

1. Verfasser: Keller, Franz (-)
Medientyp: Sachbuch
Veröffentlicht: Frankfurt am Main Westend 2018
Systematik: Q990 (Technik)
Bücherei: Gladbeck
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