Gone Fishing : Fisch und Meeresfrüchte – Rezepte aus der nordischen Küche

Inhaltsangabe: Die nordische Küche steht für effektvolle Schlichtheit und naturnahen Genuss. Diesem modernen Kochstil hat sich auch Mikkel Karstad verschrieben, der von jeher eng mit der Natur verbunden ist: Der Kopenhagener Koch, Foodstylist und Blogger wurde schon als kleiner Junge von seiner Großmutter in die K...

Ausführliche Beschreibung

1. Verfasser: Karstad, Mikkel (-)
Weitere Verfasser: Schønnemann, Anders (-)
Medientyp: Sachbuch
Veröffentlicht: München Prestel Verl 2017
Systematik: Y610 (Kochen)
Bücherei: Gladbeck
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Hauptst. Gladbeck Erdgeschoss Y610 (Kochen) Gone Verfügbar 0